অসুখ নিরাময়ে লবঙ্গ এবং লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা জেনে নিন বিস্তারিত

• হজম শক্তি বৃদ্ধি করেঃ লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের হজম শক্তি বৃদ্ধি হয় ফলে আমরা পেট ভরে খাওয়া-দাওয়া করতে পারি। অনেক সময় খাবারের পরিমাণ বেশি হলে আমাদের পেটে হজমের সমস্যা হয়। ফলে আমাদের গ্যাসের সমস্যার সহ পেট ব্যথাও হতে পারে। তাই খাবার খাওয়ার পর দুই,একটি লবঙ্গ মুখে নিয়ে চিবিয়ে খাওয়া যেতে পারে।
• মাইগ্রেনের ব্যথা দূর করেঃ যারা অতিরিক্ত পরিমাণে মাইগ্রেনের ব্যথা নিয়ে ভোগেন, তাদের জন্য লবঙ্গ হতে পারে একটি ব্যথা কমানোর ওষুধ। কারণ লবঙ্গ খালি পেটে খাওয়ার মাধ্যমে মাইগ্রেনের ব্যথা দূর হয় অর্থাৎ কমে যায়।
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ লবঙ্গ নিয়মিত খাওয়ার ফলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি হয়ে থাকে। ফলে শরীরের কোন ক্ষতস্থান থাকলে তা দ্রুত সেরে ওঠে। আমাদের নিয়মিত লবঙ্গ খাওয়া উচিত।
• মুখের দুর্গন্ধ দূর করেঃ খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়ে থাকে। যারা মুখে দুর্গন্ধ নিয়ে চিন্তিত থাকেন। কিভাবে মুখের দুর্গন্ধ দূর করবেন তা বুঝতে পারেন না, তাদের জন্য লবঙ্গ একটি সেরা উপায়। লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে মুখের সুবাস বারে।
• লিভার ভালো রাখেঃ যাদের লিভারের সমস্যা রয়েছে বা নতুন কোষ গজাতে চান, তারা নিয়মিত লবঙ্গ খেতে পারেন। কারণ লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে লিভার ভালো থাকে। বর্তমানে অনেক ডাক্তার খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়ার উপদেশ দেয়।
• গাঁটের ব্যথা কমায়ঃ লবঙ্গে থাকা ম্যাঙ্গানিজ, ফ্ল্যাভনয়েড ইত্যাদি উপাদান গাটের ব্যথা দূর করতে পারে এবং হাড়ের ঘনত্ব ঠিক রাখতে পারে। যারা অতিরিক্ত গাটের ব্যাথা নিয়ে চিন্তিত থাকেন, তাদেরকে বলব নিয়মিত খালি পেটে লবঙ্গ খেতে।
• রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণ রাখেঃ নিয়মিত খালি পেটে লবঙ্গ খেলে এটি আপনার শরীরের রক্তের সুগারের মাত্রার নিয়ন্ত্রণ রাখবে তাছাড়াও ইনসুলিন সিক্রিশন বাড়াতে সাহায্য করে।
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রনঃ নিয়মিত খালিপেটে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে ডায়াবেটিস অনেকটা নিয়ন্ত্রনে থাকে। ডায়াবেটিস রোগীদের কে নিয়মিত লবঙ্গ খাওয়া উচিৎ।

খেজুর ও লবঙ্গ একসাথে খেলে কি হয়ঃ

• বমি বমি ভাব হওয়াঃ অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে আমাদের বমির ভাব হতে পারে কিংবা বমিও হতে পারে।
• পেট ব্যথা করাঃ লবঙ্গ যদি চাহিদার চেয়ে বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়, তাহলে পেট ব্যথা হতে পারে।
• প্রজনন সমস্যাঃ অতিরিক্ত পরিমাণের লবঙ্গ খাওয়ার ফলে গর্ভ অবস্থায় নারীদের প্রজননের সমস্যা হয়ে থাকে। তাই গর্ভ অবস্থায় নারীদেরকে লবঙ্গ খাওয়া হতে বিরত থাকতে হবে।
• লিভারের সমস্যাঃ লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে যেমন লিভারের সমস্যা দূর হয়ে থাকে তেমন আবার অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খাওয়া হলে আমাদের শরীরের লিভারের সমস্যা হতে পারে। তাই অতিরিক্ত লবঙ্গ খাওয়া হতে দূরে থাকাই ভালো।
• রক্তপাতঃ অতিরিক্ত পরিমাণের লবঙ্গ খাওয়ার ফলে রক্তপাত হতে পারে। অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খাওয়া হতে সাবধান থাকাই উত্তম হবে।
• এলার্জিজনিত সমস্যাঃ আমরা যদি অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খেয়ে থাকি তাহলে এটি খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের শরীরের বিভিন্ন জায়গায় এলার্জির সমস্যা হতে পারে।
• অম্বলঃ বেশি পরিমাণে লবঙ্গ খেলে আমাদের শরীরের অম্বল এর সমস্যার দেখা দিতে পারে।
• চুলকানি হওয়াঃ অতিরিক্ত পরিমাণে লবঙ্গ খাওয়ার ফলে শরীরের বিভিন্ন স্থানে চুলকানি রোগ হতে পারে।

• রান্না ক্ষেত্রে ব্যবহার করাঃ লবঙ্গ খাওয়ার অনেক নিয়ম রয়েছে তবে বেশিরভাগ মানুষ লবঙ্গ রান্না ক্ষেত্রে ব্যবহার করে থাকে। বিভিন্ন রকম খাবারে লবঙ্গ ব্যবহার হয়ে থাকে। যেমন; বিরিয়ানি, গরুর মাংস, মাছের তরকারি, খিচুরি, পায়েস, সেমাই, ইত্যাদি।
• চায়ে লবঙ্গের ব্যবহারঃ বর্তমানে চায়ের সাথে লবঙ্গ না খাওয়া হলে চায়ের স্বাদ পাওয়া যায় না। চায়ে লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে চা খেতে ভারি মজা লাগে। তাছাড়াও চায়ের সাথে লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের অনেক উপকার হয়ে থাকে।
• খেজুর ও লবঙ্গঃ নিয়মিত রাতে লবঙ্গ ও খেজুর খাওয়ার মাধ্যমে রাতে সুন্দর একটি ঘুম দেওয়া যায়। আমাদের কে নিয়মিত রাতে খেজুর কিংবা লবঙ্গ খাওয়া উচিৎ। তাছাড়াও লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা তো আছেই।
• খালি পেটে লবঙ্গ খাওয়াঃ নিয়মিত লবঙ্গ যদি আপনি খালি পেটে খান তাহলে এটি আপনার শরীর সুস্থ রাখতে ভালো ভুমিকা রাখে। আমাদের কে নিয়মিত অন্তত ২টি করে লবঙ্গ খালি পেটে খাওয়া উচিৎ।
• চিবিয়ে খাওয়াঃ আমরা যদি নিয়মিত লবঙ্গ চিবিয়ে খেয়ে থাকি তাহলে লবঙ্গ খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের মুখের সাস্থ ভালো থাকে পাশাপাশি মুখের দুর্গন্ধ দূর করে সুন্দর সুভাস দেয়।