পেঁপে খাওয়ার ১৫টি উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত জেনে নিন

• পাকা পেঁপে খাওয়ার নিয়মঃ পাকা পেঁপে আপনি প্রথমে ভালো করে পানিতে ধুয়ে এর চোঁচা ছিলে নিবেন। তারপর পাকা পেঁপেকে পিচ পিচ করে কিংবা লম্বা করে কেটে খেতে পারবেন। আবার পাকা পেঁপে রস করেও খেতে পারবেন। একে প্রায় মানুষ পাকা পেঁপের শরবতও বলে থাকে। তবে মনে রাখবেন পেঁপে খাওয়ার পর পর্যাপ্ত পরিমাণের পানি খাবেন। এছাড়াও মনে রাখবেন অতিরিক্ত পেঁপে খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অনেক ক্ষতি হতে পারে।
• কাঁচা পেঁপে খাওয়ার নিয়মঃ কাঁচা পেঁপে খাওয়ার নিয়ম বলতে আপনি কাঁচা পেঁপেকে লম্বা লম্বা করে কেটে কিংবা পিচ পিচ করে কেটে লবণ মরিচ দিয়ে মেখেও খেতে পারেন। আবার কাঁচা পেঁপেকে ঝাল লবণ ও তেঁতুল দিয়ে মেখেও খেতে পারেন। তাছাড়াও কাঁচা পেঁপেকে মানুষ বিভিন্ন ভাবে রান্না করেও খেয়ে থাকে। কাঁচা পেঁপে দিয়ে অনেক সুন্দর ভাজি রান্না করা যায়। আবার বিভিন্ন সবজি রান্না করা থেকে শুরু করে অনেকে পেঁপে দিয়ে ঝোল তরকারিও রান্না করে থাকে। এছাড়াও খিচুরিতে পেঁপে দিয়ে রান্না করে খাওয়া যায়। বেশির ভাগ মানুষ পেঁপের সবজি করে কিংবা ভাজি করে রুটির সাথে খেয়ে থাকে। তবে গর্ভবতী নারীদের কাঁচা পেঁপে খাওয়া একদমই উচিৎ না। কারণ এতে তাদের ক্ষতি হয়ে থাকে।

1. মানসিক চাপ কম করেঃ পেঁপেতে রয়েছে ভিটামিন এবং মিনারেলস যা আমাদের মানসিক চাপ কমাতে অনেক সাহায্য করে থাকে।
2. ওজন কমায়ঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে থাকে। যাদের অতিরিক্ত ওজন রয়ছে তারা পেঁপে খেতে পারেন।
3. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করেঃ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে পেঁপের খুবই ভালো কার্যকর ভূমিকা পালন করে। যাদের ডায়াবেটিস সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত পেঁপে খেতে পারেন।
4. উচ্চ রক্তচাপ কমিয়ে থাকেঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের শরীরের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে।
5. কোলেস্টেরল কমিয়ে থাকেঃ পেঁপে খাওয়ার হলে আমাদের শরীরের কলেজের মাত্রা কমানো যায়। ফলে আমাদের শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
6. হজম শক্তি বৃদ্ধি করেঃ যাদের হজম শক্তির সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য পেঁপে হতে পারে একটি সেরা উপায়। কারণ পেপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের হজম শক্তি বৃদ্ধি হয়।
7. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়ঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি হয় ফলে আমাদের শরীরের কোন ক্ষতস্থান দ্রুত সেরে ওঠে।
8. চোখে স্বাস্থ্য ভালো থাকেঃ যাদের চোখে সমস্যা রয়েছে তারা নিয়মিত পেতে পারেন। কারণ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের চোখের স্বাস্থ্য ভালো থাকে।
9. ক্যান্সার প্রতিরোধ করেঃ পেঁপেতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে থাকে।
10. ত্বক ভালো রাখেঃ পেঁপে খায় মাধ্যমে আমাদের ত্বকের আদ্রতা বজায় রাখে এবং আমাদের ত্বকের ব্রণ দূর হয়ে থাকে।
11. পেট পরিষ্কার রাখেঃ নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার ফলে আমাদের পেট পরিষ্কার থাকে। এর ফলে আমাদের পেটের নানারকম সমস্যা দূর হয়।
12. চুলের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করেঃ পেটের মাধ্যমে আমাদের চুলের উচ্চতা বৃদ্ধি হয়ে থাকে।
13. হার্ট সুস্থ রাখেঃ নিয়মিত পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের হার্ট সুস্থ থাকে। এর ফলে আমাদের হার্টের নানা রকম সমস্যা হওয়ার আশঙ্কা কমে যায়।
14. হাড় মজবুত রাখেঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের দেহের হাড় মজবুট হয়।
15. এসিডিটি দূর হয়ঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের পেটের এসিডিটি দূর হয়। যারা অতিরিক্ত এসিডিটি সমস্যায় ভোগেন তারা অবশ্যই নিয়মিত পেঁপে খাবেন।

• খাদ্যনালীর উপর প্রভাবঃ পেঁপে খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের উপকার হয়ে থাকলেও আমরা যদি অতিরিক্ত পরিমাণে পেঁপে খেয়ে থাকি তাহলে এটি আমাদের খাদ্যনালীতে ব্যাপক প্রভাব ফেলতে পারে। তাই অতিরিক্ত পেঁপে খাওয়া হতে সদা সাবধান থাকবেন।
• গর্ভাবস্থায় নারীদের ঝুঁকিঃ গর্ভাবস্থায় নারীদের কাঁচা পেঁপে খাওয়া একদমই উচিত নয়। গর্ভাবস্থায় নারীরা কাঁচা পেঁপে খেয়ে থাকে তাহলে এর ফলে জরায়ুর সমস্যা হতে পারে এবং গর্ভপাতেরও ঝুঁকি বৃদ্ধি করতে পারে।
• শ্বাসকষ্টের সমস্যাঃ যাদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা রয়েছে তারা যদি পেঁপে খায় তাহলে এর ফলে তাদের শ্বাসকষ্টের সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। তাই শ্বাসকষ্ট রোগীদের পেঁপে খাওয়া যাবে না।
• এলার্জি সমস্যাঃ কাঁচা পেঁপের বোটা থেকে বের হওয়া সাদা পানি শরীরের চামড়ায় এলার্জি হতে পারে। তাই কাঁচা পেঁপের বোটা থেকে বের হওয়া সাদা পানি থেকে সাবধান থাকবেন।

• পটাশিয়ামঃ পেঁপেতে থাকা পটাশিয়াম আমাদের শরীরের হৃদযন্ত্র ও পেশীর কার্যকারিতা উন্নত করতে সাহায্য করে থাকে।
• ফাইবারঃ পেঁপেতে থাকা ফাইবার আমাদের শরীরের কোষ্ঠকাঠিন্য সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে থাকে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধি করে থাকে।
• কার্বোহাইড্রেটঃ পেঁপেতে থাকা কার্বোহাইড্রেট আমাদের শরীরের শক্তি বৃদ্ধি করতে ভালো ভুমিকা পালন করে থাকে।
• ভিটামিন এঃ পেঁপেতে থাকা ভিটামিন এ আমাদের চোখের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে থাকে।
• ভিটামিন ই এবং কেঃ পেঁপেতে থাকা ভিটামিন ই এবং কে আমাদের ত্বকের সাস্থ ভালো রাখতে সাহায্য করে থাকে। আবার আমাদের শরীরে রক্ত জমাট হতে বাধা দিয়ে থাকে।
• অ্যান্টিঅক্সিডেন্টঃ পেঁপেতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আমাদের শরীরের ক্যান্সার হওয়ার আসংখ্যা কমিয়ে থাকে।
• ভিটামিন সিঃ পেঁপেতে থাকা ভিটামিন সি আমাদের শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে থাকে এবং আমাদের শরীরের ইমিউন সিস্টেম বাড়াতে অবদান রাখে।
• ভিটামিন বি৯ঃ পেঁপেতে থাকা ভিটামিন বি৯ আমাদের শরীরের ডি এন এ গঠন করতে সাহায্য করে থাকে। আবার এটি দ্বারা আমাদের শরীরে নতুন কোষ তৈরি হয়ে থাকে। ইত্যাদি।

লেখকের পরামর্শঃ